2009/10/22

鉢植えのゆず、地植えのゆず

 実のなる木が大好きな母が育てているゆずの実です。大きな方が地植えのゆずで、ちいさな方が鉢植えの柚子です。とてもかわわいいサイズの柚子ですが、秋になってちゃんと実がなってとても嬉しいです。秋の恵みを感じます。
 このゆずの絞り汁をつかってカッテージチーズを、黄色い皮の部分を使って、豆腐ステーキトッピングにしたいと思います。家のそばにゆずの実がなっていると、毎日のお料理にちょこっと使って、アクセントになっていいですね(^^)

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